さつまいもの茎キムチチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつまいもの茎のキムチに衣をつけ、こんがり焼いたチヂミです。キムチのほどよい酸味と、縁のカリッとした食感が楽しめて、雨の日や軽めの夕食のおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 309g): 393.1kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 55.2g · 脂質 15.2g · ナトリウム 737.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチが塩辛かったり汁気が多かったりするときは、軽く水気を絞ってから加えます。生地の水は少しずつ加えて、濃さを調整してください。
コツ: チヂミは厚くならないように広げると、さつまいもの茎のシャキッとした食感と縁のカリッとした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつまいもの茎 — 80 g
- 白菜キムチ — 50 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 1 大さじ