고구마순들깨수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마순들깨수제비는 쫄깃한 수제비와 부드러운 고구마순을 들깨가루로 고소하게 끓인 한 그릇이에요.

고구마순들깨수제비는 쫄깃한 수제비와 부드러운 고구마순을 들깨가루로 고소하게 끓인 한 그릇이에요. 비 오는 여름 저녁이나 든든한 점심에 따뜻하게 즐기기 좋아요.

면 · 조리 35분

영양(1인분 705g): 열량 475.7kcal · 단백질 19.6g · 탄수화물 81.9g · 지방 7.2g · 나트륨 454.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 오래 쉬게 하면 얇게 떼기 쉽고 식감도 한결 부드러워져요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 오래 세게 끓이지 않으면 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료