さつまいもとスンデの甘辛揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スンデとさつまいもをカリッと揚げ、甘辛いたれを絡めた屋台風のおやつです。外はカリッと、中はもちっとほくほく。小腹がすく午後や、手軽な夜食によく合います。

粉食・屋台 · 調理 30分

栄養（1人分 563g）: 3063.9kcal · たんぱく質 8.5g · 炭水化物 103.1g · 脂質 284.6g · ナトリウム 1391.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 油の温度が低すぎると、具材が油をたくさん吸ってしまいます。小さく切ったさつまいもを入れたとき、すぐに細かな泡が出るか確認します。

コツ: 揚げた具材は火を止めてからたれと絡めると、衣がべたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）