고구마순대볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

순대와 고구마를 밥, 고추장 양념과 함께 볶아 한 그릇으로 즐기는 분식이에요.

순대와 고구마를 밥, 고추장 양념과 함께 볶아 한 그릇으로 즐기는 분식이에요. 순대의 쫄깃함과 고구마의 은근한 단맛에 매콤한 양념이 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 509g): 열량 749.8kcal · 단백질 14.1g · 탄수화물 142.9g · 지방 12.6g · 나트륨 1527.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마를 작게 썰면 밥과 볶는 동안 고르게 익어요.

팁: 밥이 뭉쳤다면 팬에 넣기 전에 주걱으로 가볍게 풀어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료