さつまいもの茎のチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたさつまいもの茎をご飯と一緒に炒め、ごま油の香りを加えた一品です。さつまいもの茎のシャキシャキした食感と香ばしさがよく合い、昼食や夕食に気軽に楽しめます。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 309g): 426.3kcal · たんぱく質 7.2g · 炭水化物 70.6g · 脂質 11.3g · ナトリウム 400.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもの茎の水気を軽く絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: 醤油は一度にたくさん入れず、少しずつ加えて味を見ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ゆでたさつまいもの茎 — 80 g
- ごま油 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ