고구마순 들깨밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드럽게 볶은 고구마순에 고소한 들깨가루를 더해 밥과 함께 담은 도시락이에요.

부드럽게 볶은 고구마순에 고소한 들깨가루를 더해 밥과 함께 담은 도시락이에요. 나물의 담백한 맛과 들깨의 구수함이 잘 어울려 여름이나 초가을 점심으로 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 364.5g): 열량 435.1kcal · 단백질 9.8g · 탄수화물 75.4g · 지방 9.5g · 나트륨 401.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마순을 미리 데쳐 두면 볶는 시간이 짧고 식감이 한결 부드러워요.

팁: 도시락으로 담을 때는 밥과 나물을 나누어 담으면 밥이 덜 눅눅해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 고구마순 — 100 g
  • 들깨가루 — 1.5 큰술
  • 마늘 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 들기름 — 1 작은술
  • 물 — 2 큰술

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