さつまいもの飴がけ串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
一口大に揚げたさつまいもに甘いシロップを絡め、串に刺したおやつです。外はカリッと、中はほくほく。小腹がすいた午後や、涼しい日の間食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 581.5g): 3773.9kcal · たんぱく質 2.5g · 炭水化物 93.8g · 脂質 369.1g · ナトリウム 18.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもの水気をよく拭いてから揚げると、油がはねにくくなります。
コツ: シロップは煮詰めすぎるとすぐに固くなることがあります。さつまいもを加えたら手早く絡めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつまいも — 1 個
- サラダ油 — 400 ml
- 砂糖 — 1 大さじ
- 米飴 — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ