さつまいものクリームスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘みのあるさつまいもに牛乳とバターを加え、なめらかに煮たスープです。朝食や軽めの昼食に、ほっと温まりたいときによく合います。

洋食 · 調理 25分

栄養(1人分 519.7g): 468.1kcal · たんぱく質 8.5g · 炭水化物 75.8g · 脂質 14.9g · ナトリウム 600.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: さつまいもが十分にやわらかくなってから攪拌すると、粒が残らずなめらかに仕上がります。

コツ: さらっとしたスープにしたいときは、水か牛乳を30〜50ml足して濃度を調整します。

コツ: 牛乳を加えたあとは弱火で温めると、鍋底に焦げつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • さつまいも — 180 g
  • 牛乳 — 200 ml
  • 玉ねぎ — 30 g
  • バター — 8 g
  • 水 — 100 ml
  • 塩 — 1.5 g
  • こしょう — 0.2 g

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