고구마크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고구마크림파스타는 삶은 파스타에 달큰한 고구마와 생크림 소스를 더한 요리예요. 크리미하고 포근한 맛이라 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 25분
영양(1인분 446.8g): 열량 890kcal · 단백질 13.1g · 탄수화물 98.2g · 지방 49.5g · 나트륨 696.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소스가 되직해지면 파스타 삶은 물을 한두 큰술씩 더해 농도를 맞춰요.
팁: 고구마를 일부 으깨 넣으면 소스가 면에 더 잘 어우러져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 고구마 — 0.5 개
- 생크림 — 0.5 컵
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 버터 — 1 큰술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술