고구마크림 고로케 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마를 부드러운 크림과 섞어 빵가루를 입혀 튀긴 고로케예요. 겉은 바삭하고 속은 달콤하고 포근해서, 출출한 오후 간식이나 가벼운 한 끼에 잘…

고구마를 부드러운 크림과 섞어 빵가루를 입혀 튀긴 고로케예요. 겉은 바삭하고 속은 달콤하고 포근해서, 출출한 오후 간식이나 가벼운 한 끼에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 35분

영양(1인분 516.5g): 열량 3020.4kcal · 단백질 9.1g · 탄수화물 78.2g · 지방 290.3g · 나트륨 984mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽이 뜨거울 때 빚으면 쉽게 무르니 한 김 식힌 뒤 모양을 잡아요.

팁: 속이 이미 익어 있으니 겉면이 노릇하고 바삭해질 때까지만 튀겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료