고구마줄기된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마줄기된장국은 부드럽게 삶은 고구마줄기를 된장 국물에 넣어 끓이는 구수한 국이에요.

고구마줄기된장국은 부드럽게 삶은 고구마줄기를 된장 국물에 넣어 끓이는 구수한 국이에요. 여름 제철 반찬과 함께 담백한 점심이나 저녁을 차리고 싶을 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 609g): 열량 73.2kcal · 단백질 7.2g · 탄수화물 8.7g · 지방 1.6g · 나트륨 1001.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마줄기를 미리 삶아두면 국에서 부드럽게 씹혀요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음부터 많이 넣기보다 끓인 뒤 조금씩 더해 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료