さつまいもの茎とえごま粉のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつまいもの茎にえごま粉と衣をつけ、こんがり焼いた夏のチヂミです。茎はシャキシャキ、えごまは香ばしく、雨の日や手軽な夕食のおかずによく合います。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 226.5g）: 352.5kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 38.1g · 脂質 19g · ナトリウム 453.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもの茎は水気をしっかり絞ると、衣が水っぽくならず均一に焼けます。
コツ: 衣を薄く広げると、縁がカリッと焼き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- さつまいもの茎 — 100 g
- えごま粉 — 2 大さじ
- チヂミ粉 — 4 大さじ
- 水 — 4 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ