さつまいものブリュレ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼きいもの上に砂糖を薄く溶かし、パリッとしたキャラメル層をのせたデザートです。中はほくほく、表面は甘く香ばしく仕上がり、冬の夕方に温かいお茶と楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 50分
栄養（1人分 237g）: 369.8kcal · たんぱく質 2.4g · 炭水化物 90.1g · 脂質 0.4g · ナトリウム 17.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 砂糖が一か所に厚くたまらないよう、薄く均一に振ると、パリッとした層に仕上がります。
コツ: バーナーがなければ、オーブンのグリル機能で短時間焼きます。砂糖はすぐ焦げることがあるので、そばで様子を見てください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- さつまいも — 1 個
- 砂糖 — 1 大さじ
- 水 — 1 小さじ