さつまいもの唐揚げコチュジャン和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カリッと揚げたさつまいもをコチュジャンだれでさっと和えたおかずです。甘辛い味わいで、ごはんのお供にも、小腹が空いた午後のおやつにもぴったりです。

野菜 · 調理 25分

栄養（1人分 277.5g）: 786.7kcal · たんぱく質 4.5g · 炭水化物 86.5g · 脂質 46.6g · ナトリウム 861.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: さつまいもの水気をしっかり拭き取ると、油はねを抑えられます。

コツ: たれは焦げやすいので、さつまいもに火が通ってから弱火で手早く和えます。

コツ: カリッとした食感を楽しみたいときは、食べる直前にたれと和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）