干しさつまいも レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しさつまいもは、蒸したさつまいもを乾燥させてもっちり仕上げた甘いおやつです。一口ずつつまみやすく、小腹がすいた午後や秋冬のおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 120分
栄養(1人分 232.5g): 317kcal · たんぱく質 2.2g · 炭水化物 71g · 脂質 2.9g · ナトリウム 16mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 乾燥させる時間は、さつまいもの太さや水分量によって変わります。途中からこまめに様子を見て、もっちりした食感になったら止めます。
コツ: 完全に冷ましてから密閉容器に入れて冷蔵保存し、長く保存する場合は冷凍します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつまいも — 1 個
- 水 — 2 大さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ