さつまいもとゴルゴンゾーラのピザ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつまいもペーストとゴルゴンゾーラをのせて焼いた、甘じょっぱいピザです。チーズの濃厚な風味に、はちみつのほのかな甘みがよく合います。夕食に一切れずつ分けて食べたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 35分
コツ: さつまいもペーストが固い場合は、牛乳を少しずつ加え、塗りやすい固さに調えます。
コツ: ゴルゴンゾーラは塩気と香りが強いので、最初は少量をのせ、好みに合わせて調整します。
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材料（1人分）
- ピザ生地 — 1 枚
- さつまいも — 100 g
- ゴルゴンゾーラチーズ — 25 g
- モッツァレラチーズ — 35 g
- はちみつ — 1 小さじ
- 牛乳 — 1 大さじ