さつまいもと鶏肉のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつまいもの甘みと鶏肉のあっさりした味わいが合わさった、温かい汁物です。肌寒い日の昼食や夕食に、ほっとする一杯を食べたいときによく合います。
野菜 · 調理 35分
栄養（1人分 697.8g）: 379.9kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 45.3g · 脂質 12.1g · ナトリウム 576.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもは小さく切りすぎると煮崩れしやすいので、3cmほどの大きさに切ります。
コツ: 鶏肉を煮るときにアクを取ると、スープがすっきり仕上がります。
コツ: さつまいもの甘さに合わせて、最後に塩を少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 100 g
- さつまいも — 120 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 2 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.3 g
- 水 — 450 ml