さつまいものもち米ドーナツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘いさつまいもあんをもちもちのもち米生地で包んで揚げた、パン屋さんのおやつです。外はカリッと、中はやわらかく、コーヒーやお茶によく合います。小腹がすく午後にもぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
栄養(1人分 453.5g): 2896.4kcal · たんぱく質 5.3g · 炭水化物 82.2g · 脂質 276.5g · ナトリウム 196.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 油の温度が高すぎると表面だけが早く色づき、中まで火が通らないことがあります。中弱火を保ちながら転がして揚げます。
コツ: 生地が手にたくさんつく場合はもち米粉を少し足し、ひび割れる場合は水を数滴ずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつまいも — 0.5 個
- もち米粉 — 45 g
- あんこ — 25 g
- 砂糖 — 1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- 食用油 — 300 ml
- 粉砂糖 — 1 小さじ