고구마 찹쌀도넛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마 찹쌀도넛은 달콤한 고구마 앙금을 쫀득한 찹쌀 반죽으로 감싸 튀긴 빵집 간식이에요.

고구마 찹쌀도넛은 달콤한 고구마 앙금을 쫀득한 찹쌀 반죽으로 감싸 튀긴 빵집 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 말랑해 커피나 차와 곁들이기 좋고, 출출한 오후에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 35분

영양(1인분 453.5g): 열량 2896.4kcal · 단백질 5.3g · 탄수화물 82.2g · 지방 276.5g · 나트륨 196.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 기름이 너무 뜨거우면 겉만 빨리 색이 나고 속은 덜 익을 수 있어요. 중약불을 유지하며 굴려 주세요.

팁: 반죽이 손에 많이 붙으면 찹쌀가루를 조금 더하고, 갈라지면 물을 몇 방울씩 보태요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료