揚げ肉餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
肉餃子をこんがり揚げ、外はカリッと、中はしっとりと楽しむ韓国の軽食です。しょうゆに酢を添えると、ほどよい塩気が引き立ち、おやつや軽めの夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 184g): 392kcal · たんぱく質 10.9g · 炭水化物 36.7g · 脂質 22.1g · ナトリウム 1665.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餃子の間隔を空けると、皮がより均一にカリッと揚がります。
コツ: 冷凍餃子の表面に水気が多いと油がはねることがあるので、調理前に軽く拭き取ってください。
コツ: フライパンの火が強すぎると、中まで温まる前に表面が焦げることがあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 肉餃子 — 5 個
- サラダ油 — 15 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ