고기만두전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고기만두와 배추, 버섯을 한 냄비에 넣고 보글보글 끓여 먹는 든든한 전골이에요.
고기만두와 배추, 버섯을 한 냄비에 넣고 보글보글 끓여 먹는 든든한 전골이에요. 추운 날 저녁이나 여럿이 둘러앉아 따뜻한 국물이 당길 때 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
팁: 만두를 넣은 뒤에는 바닥에 붙지 않도록 냄비를 가볍게 흔들어 주세요.
팁: 국물이 끓어오를 때 생기는 거품은 한두 번 걷어 내면 국물이 깔끔해져요.
팁: 만두피가 터지는 게 걱정되면 센 불보다 중불을 유지해 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 고기만두 — 200 g
- 배추 — 3 줌
- 새송이버섯 — 1 개
- 돼지육수 — 200 ml
- 물 — 250 ml
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 개
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 간장 — 0.7 큰술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술