肉餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とニラ、豆腐を入れて、しっとり包んだ餃子です。蒸したてをしょうゆにつけて食べれば、昼食や手軽な夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養（1人分 968.5g）: 413.1kcal · たんぱく質 25.1g · 炭水化物 49.4g · 脂質 12.7g · ナトリウム 1682.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 白菜と豆腐の水気をしっかり切ると、餃子の具が水っぽくなりません。
コツ: 皮の縁に水をつけすぎると、くっつきにくくなることがあります。
コツ: 蒸した餃子は互いに触れないように置くと、皮がくっつきにくくなります。
コツ: 残った餃子は粗熱を取ってから冷凍し、凍ったまま蒸してもよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餃子の皮 — 10 個
- 豚ひき肉 — 60 g
- 豆腐 — 40 g
- ニラ — 20 g
- 白菜 — 30 g
- 玉ねぎ — 20 g
- 春雨 — 15 g
- にんにく — 1 小さじ
- 醤油 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 700 ml