고기잡채말이튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

당면과 고기, 채소를 만두피에 넣고 돌돌 말아 튀긴 분식이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서 고소해요.

당면과 고기, 채소를 만두피에 넣고 돌돌 말아 튀긴 분식이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서 고소해요. 출출한 점심이나 저녁에 간단한 한 끼로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 30분

영양(1인분 428.7g): 열량 2846.1kcal · 단백질 11.7g · 탄수화물 50.9g · 지방 281.9g · 나트륨 574.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 속 재료의 물기를 충분히 날려야 만두피가 터지지 않고 바삭하게 튀겨져요.

팁: 기름에 넣기 전에 만두피 끝을 꼭 붙이고, 한 번에 너무 많이 넣지 않으면 온도가 덜 떨어져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료