肉団子の醤油煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
肉団子の醤油煮は、ひき肉を丸めて醤油だれで煮詰めたおかずです。ほどよい塩気とほんのりした甘みがご飯によく合い、お弁当のおかずにもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 25分
コツ: 肉団子の大きさをそろえると、火の通りが均一になります。
コツ: たれが早く煮詰まったら水を大さじ1〜2杯加え、弱火を保ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ひき肉 — 100 g
- 牛ひき肉 — 50 g
- 玉ねぎ — 0.2 個
- 卵 — 0.3 個
- パン粉 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 60 ml
- こしょう — 0.2 小さじ