고기국수전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고기국수전골은 돼지고기와 버섯, 채소를 넉넉히 넣고 끓여 면과 함께 먹는 전골이에요.
고기국수전골은 돼지고기와 버섯, 채소를 넉넉히 넣고 끓여 면과 함께 먹는 전골이에요. 진한 국물에 고소한 고기 맛과 쫄깃한 면이 어우러져, 쌀쌀한 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
면 · 조리 30분
팁: 면은 미리 삶아 찬물에 헹궈 두면 국물이 탁해지는 것을 줄일 수 있어요.
팁: 국물이 졸아들면 물이나 육수를 조금 더해 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 100 g
- 삶은 칼국수면 — 180 g
- 느타리버섯 — 50 g
- 배추 — 70 g
- 양파 — 40 g
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 개
- 돼지육수 — 350 ml
- 간장 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술