焼きサバの葉野菜包みサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いたサバに、サンチュやエゴマの葉、玉ねぎを添え、香ばしいみそドレッシングをかけた一品です。うまみのある魚とシャキシャキの野菜がよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 229.8g）: 254.8kcal · たんぱく質 30.4g · 炭水化物 8.3g · 脂質 10.6g · ナトリウム 311.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サバは皮目から焼くと、表面はこんがり、中はふっくら仕上がります。

コツ: 玉ねぎを冷水に少しさらすと、辛みが和らぎます。

コツ: ドレッシングは最初からたっぷりかけず、添えて出すと野菜のシャキシャキ感が長持ちします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）