サバの焼き魚釜めし レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炊きたての釜めしに、こんがり焼いたサバをのせて食べる一品です。香ばしい魚とふっくらしたごはんがよく合い、お昼や夕食にしっかり楽しめます。
海鮮 · 調理 40分
コツ: 釜めしは米を十分に浸水させ、蒸らすとごはんが均一に炊き上がります。
コツ: サバの小骨に気をつけながら身をほぐし、ごはんに混ぜて食べましょう。
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材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- サバ — 1 切れ
- だし汁 — 180 ml
- しょうが — 5 g
- 長ねぎ — 10 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ