焼きサバの包み野菜定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼きサバの包み野菜定食は、こんがり焼いたサバをご飯や包み野菜にのせて食べる食事です。香ばしい魚の身に、塩気と風味のあるサムジャンがよく合います。昼食や夕食にぴったりの、食べごたえのある一品です。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 421g): 621kcal · たんぱく質 43g · 炭水化物 71.9g · 脂質 15.7g · ナトリウム 589.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サバの表面の水気をよく拭くと、油がはねにくくなり、皮もパリッと焼けます。
コツ: 魚に塩味がついている場合は、塩を省いても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サバ — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- サンチュ — 6 枚
- エゴマの葉 — 4 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g