サバの照り焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サバを甘辛い照り焼きソースで焼き、ご飯と野菜を一緒に詰めたお弁当です。サバの濃厚な味わいに、焼き野菜のあっさりした味がよく合い、ランチや食べごたえのある夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 576g): 711.2kcal · たんぱく質 45.2g · 炭水化物 93.9g · 脂質 15.5g · ナトリウム 1213.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サバの皮の水気をしっかり拭き取ると、フライパンにくっつきにくく、よりパリッと焼けます。
コツ: ソースは強火で長く煮るとすぐ焦げやすいので、サバに火が通ってから中弱火にして煮詰めましょう。
コツ: お弁当にする場合は、サバとご飯を5分ほど冷ましてからふたを閉めると、野菜がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さば — 150 g
- ご飯 — 210 g
- ブロッコリー — 70 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんじん — 30 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- にんにく — 1 個
- 水 — 2 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ