焼きサバのピビンそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼きサバとそうめんを、甘酸っぱくて辛いコチュジャンだれで和えた一品です。シャキシャキの野菜と香ばしい魚がよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。

麺 · 調理 25分

栄養(1人分 399g): 549.9kcal · たんぱく質 32.6g · 炭水化物 60.6g · 脂質 18.1g · ナトリウム 571.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サバの骨は、焼いたあとにももう一度確認して取り除くと食べやすいです。

コツ: そうめんは冷水でしっかりすすぐと、麺にコシが出てたれもよく絡みます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • サバ — 100 g
  • ゆでたそうめん — 1 人分
  • きゅうり — 0.3 個
  • サンチュ — 2 枚
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 酢 — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ

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