サバの包みごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いたサバを、包み野菜にごはんやみそだれと一緒にのせて食べる一品です。サバの香ばしさとみその塩気、野菜のシャキシャキ感がよく合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 452g): 556kcal · たんぱく質 37.3g · 炭水化物 71.4g · 脂質 11.6g · ナトリウム 776mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サバは皮目から先に焼くと身が崩れにくく、皮がパリッと仕上がります。
コツ: サバから脂が出るので、フライパンにサラダ油をたくさんひかなくても大丈夫です。
コツ: みそだれは一度にたくさん塗るより、包みごとに少しずつのせると味が均一になります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サバ — 120 g
- ご飯 — 210 g
- レタス — 8 個
- テンジャン — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ