サバの韓国風煮付けレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サバと大根を、ピリ辛のたれで煮詰めた温かい家庭料理です。ご飯によく合い、しっかり食べたいランチや夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 40分

栄養（1人分 619g）: 371.1kcal · たんぱく質 40.3g · 炭水化物 28.4g · 脂質 10.8g · ナトリウム 1193.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サバは強く長く混ぜると身が崩れるので、鍋を軽く揺すってなじませます。

コツ: 先に大根に火を通しておくと、サバを加えた後も中までやわらかく煮えます。

コツ: 魚の臭みが気になるときは、しょうがを少し増やし、ふたを半分開けて煮ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）