サバそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サバを入れて香ばしくあっさり煮たスープに、麺を入れて食べる温かい麺料理です。煮干しと長ねぎ、にんにくが魚の臭みを抑え、満足感のある昼食や夕食によく合います。
麺 · 調理 30分
栄養（1人分 916g）: 412.2kcal · たんぱく質 32.3g · 炭水化物 52.4g · 脂質 6.8g · ナトリウム 1382.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サバは煮る前に流水でさっと洗って水気を拭くと、スープがすっきり仕上がります。
コツ: サバを強火で長く煮ると身が崩れやすいので、中火を保ちましょう。
コツ: 麺は別ゆでして冷水で洗い、熱いスープを注ぐと、スープが濁りません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サバ — 80 g
- ゆでたミルミョン・そうめん — 180 g
- 煮干し（乾燥） — 8 g
- 大根 — 60 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 5 g
- しょうゆ — 10 ml
- 塩 — 1 g
- 粉唐辛子 — 2 g
- 水 — 550 ml