サバの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サバに塩を軽く振り、香ばしく焼く家庭料理です。皮はパリッと、身はしっとり仕上がるのでご飯によく合い、仕事帰りの簡単な夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 361g）: 545.1kcal · たんぱく質 41.1g · 炭水化物 66.6g · 脂質 10.2g · ナトリウム 336mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サバの表面の水分をしっかり拭くと、皮がよりパリッと焼けます。

コツ: 最初から強火にせず中火を保つと、皮が焦げる前に中まで火が通ります。

コツ: 魚のにおいが気になるときは、焼く前に酢を含ませたキッチンペーパーでフライパンを一度拭いてもいいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）