サバのわさび焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サバにわさびとしょうゆを添えて焼いた魚料理です。脂ののったしっとりした身に、わさびの爽やかな香りが加わり、ご飯のおかずによく合います。夕食に温かいご飯と一緒に手軽に楽しめます。
焼き・炒め · 調理 15分
コツ: わさびは長く加熱すると香りが弱くなるので、焼いたあとに添えるのがおすすめです。
コツ: サバの皮がフライパンにくっつかないように置いたら、何度も動かさず、こんがりするまで待ちます。
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材料（1人分）
- サバ — 1 切れ
- わさび — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ