サバのキムチ巻きご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたサバとご飯を熟成キムチで包み、一口ずつ食べやすくしたお弁当です。香ばしい魚と酸味のあるキムチが合わさり、食べ応えがありながらすっきりとした味わいです。昼食のお弁当や手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 367.5g): 514.7kcal · たんぱく質 26.7g · 炭水化物 71g · 脂質 12g · ナトリウム 479.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 熟成キムチの塩気や酸味が強いときは、冷水でさっとすすいでから水気をしっかり絞ります。
コツ: サバの骨をあらかじめ取り除き、ご飯を厚く広げすぎないと巻きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 熟成キムチ — 2 枚
- ご飯 — 1 杯
- サバ — 0.5 切れ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ