サバのバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サバをバターと一緒に焼き、表面はこんがり、中はしっとりと楽しむ一品です。レモンを添えると、バターのコクがさっぱりとして、週末の昼食や夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 214.5g）: 361.8kcal · たんぱく質 43.1g · 炭水化物 3.6g · 脂質 18.3g · ナトリウム 338.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サバの水気をしっかり拭き取ると、皮がよりこんがり焼けます。

コツ: バターは最初から強火にかけず、中火から弱火でゆっくり溶かしてください。

コツ: サバが厚い場合は、裏返したあとふたをして1〜2分焼くと、中まで火が通ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）