青椒肉絲麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
青椒肉絲麺は、シャキシャキのピーマンと豚肉をオイスターソースで炒め、麺と一緒に食べる中華料理です。ピリ辛で塩気のある炒め味がよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 426.5g）: 525.6kcal · たんぱく質 27.4g · 炭水化物 59.9g · 脂質 18.3g · ナトリウム 1025.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺はしっかり水気を切ると、炒めたときに調味料が薄まりません。
コツ: ピーマンは炒めすぎないと、シャキシャキした食感が残ります。
コツ: 豚肉は厚く切りすぎないと、短時間でも均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたミルミョン・素麺 — 180 g
- 豚ロース — 80 g
- ピーマン — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- きくらげ — 20 g
- にんにく — 1 個
- オイスターソース — 10 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ラー油 — 1 小さじ
- 食用油 — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ