青椒肉絲丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

細切りのピーマンと豚肉を炒め、ご飯にのせた青椒肉絲丼です。香りのよいピーマンと甘辛いソースがよく合い、手軽ながら食べごたえのある昼食や夕食にぴったりです。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 441g）: 580.5kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 78.3g · 脂質 18.2g · ナトリウム 809.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ピーマンは炒めすぎるとシャキッとした食感が損なわれるので、最後に加えてさっと炒めます。

コツ: 豚肉は水気を拭き取っておくと、炒めたときに調味料が薄まりません。

コツ: ご飯は温めておくと、炒めた具材となじみやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）