コチュジャンサーモンサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたサーモンに、甘辛いコチュジャンドレッシングを合わせたサラダです。やわらかなサーモンとシャキシャキの野菜がよく合い、ランチや軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: サーモンは焼きすぎるとパサつくことがあるので、いちばん厚い部分に火が通ったらすぐに火から下ろします。
コツ: ドレッシングは一度にかけず、食べる直前に少しずつ加えると、葉野菜のシャキシャキ感を保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サーモン — 120 g
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- ミニトマト — 5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ