コチュジャン風味のスンデ炒めご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデとご飯をコチュジャンだれで一緒に炒める、韓国の軽食メニューです。もちもちしたスンデに甘辛い味付けがよく合い、食べごたえがあります。残ったスンデ炒めで手軽に一食済ませたいときにもぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養（1人分 438g）: 642.3kcal · たんぱく質 13.6g · 炭水化物 112.2g · 脂質 14.4g · ナトリウム 1253.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が固まっていたら、炒める前にへらで軽くほぐしておくと、味付けが均一になじみます。
コツ: スンデにすでに味がついている場合は、しょうゆを省いて味見をしてから調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- スンデ — 120 g
- ご飯 — 1 杯
- コチュジャン — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ