고추장삼겹살순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삼겹살과 부드러운 순두부, 애호박을 고추장 양념에 보글보글 끓인 찌개예요. 고소하고 얼큰한 국물에 채소의 산뜻한 맛이 어우러져, 쌀쌀한 날…
삼겹살과 부드러운 순두부, 애호박을 고추장 양념에 보글보글 끓인 찌개예요. 고소하고 얼큰한 국물에 채소의 산뜻한 맛이 어우러져, 쌀쌀한 날 저녁 밥상에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
팁: 삼겹살을 먼저 노릇하게 볶으면 국물에 고소한 맛이 더해져요.
팁: 순두부는 마지막에 넣고 크게 떠 넣으면 모양이 잘 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 100 g
- 순두부 — 0.5 봉
- 애호박 — 0.3 개
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 물 — 300 ml
- 달걀 — 1 개