コチュジャン豚バラサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしく焼いた豚バラ肉に、シャキシャキの野菜と甘酸っぱく辛いコチュジャンソースを添えて食べるサラダです。昼食や夕食に、ごはんなしでもしっかり食べたいときによく合います。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 335.5g）: 531.7kcal · たんぱく質 17.9g · 炭水化物 24g · 脂質 39.5g · ナトリウム 560.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚バラ肉を焼いてすぐ野菜にのせるとレタスがしんなりしやすいので、2分ほど冷ましてください。

コツ: ソースは一度に全部かけず、半量から加えると野菜のシャキシャキ感が保てます。

コツ: 玉ねぎの辛みが強い場合は、冷水に5分さらしてから水気を切って使ってください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）