豚バラ肉のコチュジャン巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 512g）: 916kcal · たんぱく質 28g · 炭水化物 93.1g · 脂質 46.5g · ナトリウム 1558.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚バラ肉をゆるく巻くと、加熱中にきのこが抜けることがあるので、最初からしっかり巻きましょう。

コツ: たれは焦げやすいので、まず肉に火を通してから火を弱めて加えます。

コツ: お弁当に詰めるときは、肉とご飯の湯気を3〜5分ほど飛ばすと、ご飯がべたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• サムギョプサル — 120 g
• えのきたけ — 1 個
• ご飯 — 1 杯
• コチュジャン — 1 大さじ
• 醤油 — 2 小さじ
• オリゴ糖 — 2 小さじ
• にんにく — 2 個
• 長ねぎ — 0.3 個
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• 食用油 — 0.5 小さじ
• 白菜キムチ — 0.3 カップ

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