コチュジャン豚バラ串焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚バラ肉に甘辛いコチュジャンだれを絡めて焼いた串焼きです。香ばしい風味が楽しめて、夕食のおかずや軽くつまむお酒のお供によく合います。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 219g）: 643.3kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 14.5g · 脂質 52.4g · ナトリウム 930.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれが焦げやすいので、最初から強火で焼かず、中火を保ちます。

コツ: 豚バラ肉から脂が出るので、フライパンにサラダ油を別にひかなくてもいいです。

コツ: 竹串は使う前に20分ほど水に浸しておくと、焼いている間に焦げにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）