고추장삼겹살구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삼겹살에 고추장 양념을 발라 노릇하게 구운 반찬이에요. 매콤달콤한 양념과 고소한 고기 맛이 어울려 밥이나 쌈채소 곁에 두기 좋아요.

삼겹살에 고추장 양념을 발라 노릇하게 구운 반찬이에요. 매콤달콤한 양념과 고소한 고기 맛이 어울려 밥이나 쌈채소 곁에 두기 좋아요. 집에서 든든한 저녁을 차리고 싶을 때 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 25분

영양(1인분 195g): 열량 646.6kcal · 단백질 22.9g · 탄수화물 14.2g · 지방 52.8g · 나트륨 930.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙기 시작하면 불을 중약불로 낮추고 물을 한 큰술 더해 구워요.

팁: 삼겹살에서 기름이 많이 나오면 키친타월로 팬의 기름을 살짝 닦아내면 양념 맛이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료