コチュジャン豚バラのキンパレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛いコチュジャンだれで味付けした豚バラ肉を、ご飯や野菜と一緒に海苔で巻いたキンパです。一本だけでも食べ応えがあり、忙しい日の昼食や週末のおやつにぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養（1人分 353g）: 661.5kcal · たんぱく質 18.2g · 炭水化物 73.2g · 脂質 31.2g · ナトリウム 1023mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚バラ肉を厚く切りすぎると、キンパを巻くときに具が押し出されるので、1cmほどの厚さが扱いやすいです。

コツ: 肉に先に焼き色をつけてからたれを加えると、焦げにくく、味わい深く仕上がります。

コツ: ご飯は海苔の端まで広げず、上を2cmほど空けると海苔がよくくっつきます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）