고추장삼겹살볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고추장 양념에 삼겹살과 면을 함께 볶아낸 매콤한 한 끼예요. 쫄깃한 면에 고소한 고기 맛이 배어 있어 든든하고, 매운맛이 당기는 점심이나…
고추장 양념에 삼겹살과 면을 함께 볶아낸 매콤한 한 끼예요. 쫄깃한 면에 고소한 고기 맛이 배어 있어 든든하고, 매운맛이 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 20분
영양(1인분 383.1g): 열량 729.7kcal · 단백질 23.1g · 탄수화물 63.5g · 지방 40g · 나트륨 1026mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 면은 미리 삶아 찬물에 헹구고 물기를 잘 빼야 팬에서 덜 뭉쳐요.
팁: 양념을 넣은 뒤에는 불을 낮추고 짧게 볶으면 고추장이 타는 걸 줄일 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 100 g
- 삶은 소면 — 180 g
- 고추장 — 1 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 식용유 — 0.5 작은술