고추장삼겹살 깻잎말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고추장 양념을 입힌 삼겹살을 깻잎에 말아 구워 밥과 곁들이는 도시락이에요. 짭짤하고 매콤한 고기와 깻잎의 향긋함이 잘 어울려요.
고추장 양념을 입힌 삼겹살을 깻잎에 말아 구워 밥과 곁들이는 도시락이에요. 짭짤하고 매콤한 고기와 깻잎의 향긋함이 잘 어울려요. 든든한 점심이나 저녁으로 챙기기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 380.3g): 열량 851.3kcal · 단백질 25g · 탄수화물 81.5g · 지방 44g · 나트륨 1113.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 삼겹살을 너무 오래 재우면 양념이 타기 쉬우니 10~15분이면 충분해요.
팁: 도시락에 담기 전 고기를 잠깐 식히면 깻잎의 색과 향이 더 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 120 g
- 깻잎 — 6 장
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 0.5 작은술
- 밥 — 1 공기
- 통깨 — 0.5 작은술