고추장삼겹살 주먹밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤한 고추장 양념에 볶은 삼겹살을 밥과 김가루에 섞어 동그랗게 뭉친 도시락 메뉴예요.
매콤한 고추장 양념에 볶은 삼겹살을 밥과 김가루에 섞어 동그랗게 뭉친 도시락 메뉴예요. 고소하고 짭짤한 맛이 또렷해서 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 366g): 열량 839.2kcal · 단백질 23.3g · 탄수화물 82.6g · 지방 43.8g · 나트륨 918.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 너무 뜨거울 때 뭉치면 모양이 쉽게 풀리니 2~3분 식힌 뒤 뭉쳐 주세요.
팁: 삼겹살은 양념을 넣기 전에 충분히 볶아야 고소한 맛이 살아나요.
팁: 도시락으로 담을 때는 주먹밥 사이에 종이 포일을 깔면 서로 달라붙는 것을 줄일 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 컵
- 삼겹살 — 100 g
- 고추장 — 1 큰술
- 김가루 — 1 줌
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 대파 — 2 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술